Fruits déguisés
Recette publiée dans les recettes de Noël, les mignardises de noël, les recettes aux amandes, les recettes de noël faciles, les recettes de noël sucrées, paniers de noël
Une recette enfantine et colorée, une mignardise bienvenue dans les paniers de Noël. |
Mignardise - Niveau : très facile
Ingrédients pour une trentaine de dattes fourrées :
• 120 g de pâte d'amandes (un assortiment de 2 ou 3 couleurs pour que ce soit plus joli)
• environ 200 g de dattes
Coupez les dattes en deux dans le sens de la longueur (en veillant à ce que les deux parties du fruit restent soudées). Prélevez une noisette de pâte d'amande et roulez-la en boule entre les paumes de vos mains (extra propres !). Modelez une forme un peu allongée. Fourrez une datte avec la pâte d'amande. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients : prélevez une noisette de pâte d'amande, etc. |
Variante : |
J'ai organisé un atelier "fruits déguisés" avec mes enfants cet après-midi, façonner la pâte d'amande c'est un peu comme rouler de la pâte à modeler.
Ils ont adoré et sont super fiers du résultat, ils veulent en offrir à tout le monde :-)
Ils ont adoré et sont super fiers du résultat, ils veulent en offrir à tout le monde :-)
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Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
Autour de Gustave
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Je choisis de la pâte d'amandes avec au moins 50% d'amandes, c'est meilleur. J'en ai trouvé dans une boutique bio près de chez moi. Elle est sans colorant, beige, donc c'est moins joli, mais elle est savoureuse.
D'accord avec Flamby : c'est tellement mieux sans sucre, il y en a bien assez dans les dattes et dans la pâte d'amandes.