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Galette des rois à la crème d'amandes
Le gâteau traditionnel de l'épiphanie, que l'on décline très facilement en galette à la frangipane.
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| Truffes au chocolat
Les fameuses boules de pâte enrobées de poudre de cacao. Sans alcool, elles régaleront aussi les enfants.
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Goulash
Destination la Hongrie, avec ce plat pimenté
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qui se marie si bien avec les pommes de terre vapeur. |
| Beurre d'escargot
Sans le beurre qui lui va si bien dans l'assiette, que deviendrait ce petit mollusque tellement prisé des Français ?
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Sans doute il vivrait plus longtemps. |
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Cheesecake
Le fameux gâteau américain au fromage frais.
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Voici la recette de Gustave image par image. |
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Dattes au roquefort
Un apéritif ultra simple, délicieux et sain.
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