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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Bienvenue chez Gustave !

  Aujourd'hui vendredi 18 mai 2012 - fête des Eric
Les apéritifs à tartiner

Voici quelques crèmes savoureuses qui mettent en appétit.
Les recettes de fraises

Voici des idées gourmandes pour cuisiner
les premières fraises...
Les recettes d'asperges

L'asperge est délicieuse nature
et accompagnée de sauces savoureuses,
avec des pâtes ou en potages...
Salade de pissenlit au lard et aux oeufs Salade de pissenlit au lard et aux oeufs
La cueillette des feuilles de pissenlit signe le début du printemps.

Leurs propriétés médicinales sont multiples, c'est le moment d'en faire une cure !
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Les asperges
Gustave vous dit comment les choisir, comment les préparer, comment les cuisiner...
> lire la suite 		Les asperges
Génoise légère Génoise légère
Voici la recette et les astuces pour réussir une génoise légère, gonflée, et sans beurre.
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Fondant au chocolat
Gâteau très tendre, bien chocolaté et très riche, à découper en petites parts.
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Velouté de carottes et céleri à la coriandre Velouté de carottes et céleri à la coriandre
Léger, léger, et parfumé.
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Boulettes de viande épicées et moelleuses
Suivez attentivement les conseils de cuisson
pour obtenir de délicieuses boulettes cuites
juste comme il faut.
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Citation
de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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