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Bienvenue chez Gustave !

  Aujourd'hui mercredi 14 novembre 2018 - fête des Sidoine
Cake moelleux au potimarron
Un gâteau plein de douceur et de moelleux. Evitons d'ajouter des épices, elles masqueraient la saveur délicate et subtile du potimarron.
Gratin de courgettes à la mimolette
Au fromage blanc en faisselle et à la mimolette.
Clafoutis aux reines-claudes
Moelleux, savoureux, truffé de prunes vertes.
Confiture de figues blanches
Confiture de figues blanches
Avec du citron, de la cannelle et une gousse de vanille.
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Boeuf aux carottes
Un plat traditionnel savoureux, mijoté en cocotte.
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Boeuf aux carottes
Moussaka
Moussaka
Plat d'origine grecque : aubergines, tomates et viande d'agneau hachée, nappées de sauce béchamel, parsemées de fromage râpé et gratinées au four.
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Les recettes de prunes
Quelles sont vos prunes préférées ? Leurs couleurs varient du violet au doré en passant par le rouge et le vert : mirabelles, quetsches, reines-claudes, prunes d'ente...
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Les recettes de prunes
Vin chaud aux agrumes et aux épices
La boisson des marchés de Noël, incontournable en Alsace. Il est préparé avec de l'orange, du citron, de la cannelle, de la vanille et de la badiane.
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Vin chaud aux agrumes et aux épices
Moelleux aux deux chocolats
Moelleux aux deux chocolats
Gâteau très tendre au chocolat noir, dont la fine croûte craquelée est zébrée de chocolat blanc.
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Délices d'automne...
Gâteau moelleux aux noixSalade de fruits d'automnePâte de coingPoêlée de champignons persillésPurée de potimarronCake aux noix et aux figues sèchesConfiture de coingTagliatelles aux champignons, au gorgonzola et aux noixPotage normand aux légumes d'automneTartelettes aux coings et aux épicesSoupe de potimarronCrêpes à la farine de châtaigne
Gourmandises aux prunes
Tarte aux mirabelles et aux pommesConfiture de quetschesConfiture de mirabellesTarte aux prunesTarte aux mirabellesCompote de mirabelles à l'eau-de-vieClafoutis aux reines-claudes
Chocomania !
Truffes au chocolatPoires au chocolatMoelleux aux deux chocolatsChocolat chaud viennoisCake marbré chocolat vanilleBûche de Noël aux marrons et au chocolatOrangettesMousse au chocolat onctueuse
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