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Bienvenue chez Gustave !

  Aujourd'hui dimanche 07 février 2016 - fête des Eugénie
La Chandeleur
Faire sauter une crêpe d'une main en serrant une pièce d'or dans l'autre main... au fait pourquoi préparons-nous des crêpes le 2 février ?
Les crêpes sucrées et salées
Tous les secrets pour réussir
les crêpes ! (même sans aucun temps de repos)
Carnaval et Mardi Gras
Mardi Gras a lieu le 9 février cette année en France !
Que préparerez-vous ? Des bugnes, des crêpes, des gaufres ?
Autrefois le "boeuf gras" était tué pour l'occasion.
A l'origine, ce jour de festin annonce une longue période de jeune...
Les recettes de Saint-Valentin
Les recettes de Saint-Valentin
Voilà quelques idées gourmandes pour fêter
la Saint-Valentin...
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Le topinambour
Légume "oublié" en France depuis la 2nde Guerre Mondiale, depuis quelques années il refait son apparition sur les marchés.
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Le topinambour
Vin chaud aux agrumes et aux épices
Vin chaud aux agrumes et aux épices
La boisson idéale pour se réchauffer
quand le mercure chute, ou pour faire une pause entre deux balades à ski.
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Tiramisu aux marrons glacés
Un dessert de fête, bienvenu lors du réveillon de Noël. A base de mascarpone, de crème de marrons et de marrons glacés.
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Tiramisu aux marrons glacés
Les recettes montagnardes
Les recettes montagnardes
Des recettes à concocter en vacances l'hiver
à la montagne, à préparer avec les produits locaux, à savourer quand il fait très froid dehors.
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Canelés bordelais
Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces petits gâteaux caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés à la vanille et au rhum.
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Canelés bordelais
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
A ronde table, il n'y a débat pour être près du meilleur plat.
(proverbe français)