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Bienvenue chez Gustave !

  Aujourd'hui dimanche 25 août 2019 - fête des Louis
Les recettes rafraîchissantes
Voici une sélection de délices frais et légers.
Salade de melon et crudités
Une salade très rafraîchissante.
Les salades
Avec la montée des températures nous viennent des envies de salades.
Soupe de fraises
Toute la saveur de la fraise est sublimée dans ce dessert léger.
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Soupe de fraises
Les tartines
Les tartines
Vite préparées, croustillantes, fondantes, moelleuses,
elles nous régalent en quelques minutes.
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Milk-shake à la fraise
Mousseux et bien fruité, avec du lait et de la glace à la vanille.
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Milk-shake à la fraise
Petits clafoutis à la rhubarbe
Petits clafoutis à la rhubarbe
Savoureux, onctueux, crémeux.
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Le poireau
Mi légume, mi condiment, il embaume nos cuisines et se cuisine de multiples manières : en soupes, fondues, salades...
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Le poireau
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.
(Paul Bocuse, entretien avec Bernard Pivot en janvier 1976)