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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Extraits choisis de sites et blogs
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Bûche marron chocolat
" j'attends le verdict, on ne mange pas beaucoup de crème de marron dans notre région "
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site/blog : Val's in the kitchen
date : 31/12/08
Petites étoiles de Noël au citron et aux épices
" ces petites étoiles sont assez fortes en goût "
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site/blog : Val's in the kitchen
date : 14/12/08
Houmosssss à tomber !!
à propos de : Houmos express
" mais alors l'houmos ...... au secours !!! "
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site/blog : Le tablier de Snoupette
date : 18/11/08
Cake moelleux au potimarron
" Superbe recette, petite douceur d' automne. "
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site/blog : La tribu sur le net
date : 02/11/08
Le temps des coings et des cynorrhodons
à propos de : Les recettes de coings
" Et tant pis pour le régime... "
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site/blog : Fenestrou
date : 08/10/08
La confiture de châtaigne est faite mais qui va la manger ?
Trop calorique je l'ai goûtée quand même. "
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site/blog : Un blog pour mes photos mes ballades mes voyages mes sorties
date : 07/10/08
Gelée et confiture de coings
à propos de : Gelée de coing
" Voilà ce que donne la gelée (j'adore la couleur rose de cette gelée !). "
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site/blog : Les Créations de Lilas
date : 04/10/08
Chantilly (la crème)
" C'est avec plaisir que Marc vous emmènera à Chantilly. "
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site/blog : ACAL randonnées pédestres
date : 14/09/08
Nouveau potager 2008 d'hémero
" Il est super top ce site je l'ai mis dans mes favoris. "
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site/blog : auJardin.info
date : 15/07/08
Salade de betterave aux pommes et aux noix
" Après une journée de travail, je suis arrivée pour me mettre les pieds sous la table... "
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site/blog : La cuisine de Martine
date : 23/06/08
Une envie de rhubarbe
à propos de : Compote de rhubarbe
" Une petite compotée et du sirop, réalisés selon les conseils de Gustave... "
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site/blog : Prunille fait son show
date : 16/06/08
Clafoutis chéri !
" J'ai trouvé chez Gustave plein de recettes avec des cerises ! "
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site/blog : Prunille fait son show
date : 17/05/08
Petits biscuits pour le thé
" Moelleux, épais, parfaits pour encourager un enfant qui grimpe des côtes pas possibles "
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site/blog : A la bonne vôtre
date : 08/05/08
Emmanuel 38 ans chargé de mission
" La pitance du gueux (soupe aux oignons) "
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site/blog : M6 - Un dîner presque parfait
date : 18/04/08
Cake dulce y salado
" Muy bien explicado, un cake de bacón y ciruelas... ( con fotos paso a paso) así que no lo pensé más.
Salió bueno buenísimo... "
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site/blog : Cerise divagando en la cocina
date : 10/03/08
Tronches de cake (au citron)
" Une délicieuse recette bourrée de zestes. "
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site/blog : A la bonne vôtre !
date : 11/02/08
Le commentaire de Gustave :
Je regarde la photo de plus près et... ce cake est un peu différent du mien : je râpe le zeste bien plus finement (à la fin on ne voit plus rien, le zeste se marie complètement à la pâte).
Juliette
Gustave !! Une recette !!!
" Gustave, c'est le nom de mon ancien chat (...), c'est aussi et surtout l'adresse d'un site de recettes de cuisine, toutes simplissimes, délicates et épatantes... Les basiques revisités façon anti-stress sont désormais abordables aux novices. "
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site/blog : Virginie Haranger
date : 26/01/08
Le commentaire de Gustave :
Ce billet m'a touchée, Virginie Haranger parle de Gustave mieux que moi :-)
J'ai découvert son blog et son site grâce à ce billet, ils ont été parmi mes derniers coups de coeur. Je vous invite à découvrir son univers poétique, ses créations insolites et ses fines parures.
Juliette
Clafoutis aux poires et fruits secs
" Ici, les amandes, les noisettes et les raisins secs apportent du croquant à chaque bouchée et rehaussent agréablement le parfum de ce clafoutis, un régal !! "
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site/blog : La cuisine de Martine
date : 21/01/08
Gustave deviendrait-il mainstream (comme dirait Ali) ?
" Voici un site spécialisé en cuisine (...) ! "
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site/blog : Journal de bord de Gustave et Garance
date : 18/01/08
Crème mousseuse aux framboises
" La recette est facile à réaliser; elle est indiquée avec du fromage blanc mais ici je l'ai remplacée par mes yaourts... "
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site/blog : La cuisine de Martine
date : 04/01/08
Poires au chocolat
" Me voilà donc partie à la recherche de quelque chose de différent et je vais donc rendre visite à Gustave mon site fétiche. "
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site/blog : La cuisine de Martine
date : 22/11/07
Confiture de coings
" C'est délicieux et joli. "
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site/blog : Le Blog de Caillou
date : 21/11/07
Quelques idées pour garnir des crêpes
" Et puis, chez Gustave, plein d'autres idées. "
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site/blog : Le Placard d'Elle
date : 17/11/07
Crème viennoise au chocolat
" Une délicieuse crème style “mont blanc”, onctueuse à souhait, au bon goût de chocolat surmontée de crème chantilly maison, quel délice !!! "
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site/blog : La cuisine de Martine
date : 19/10/07
Pâte de fruits aux quetsches
" Ca nous donne des pâtes de fruits riches en goût, moelleuses, tendres et complètement bio. La seule difficulté réside dans la cuisson. "
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site/blog : Un dimanche à la Campagne
date : 05/10/07
Le commentaire de Gustave :
La durée de cuisson de la pâte de prune varie selon le récipient de cuisson (elle cuit plus vite dans une bassine à confiture en cuivre que dans une cocotte en fonte par exemple).
Lou
Panacotta au coulis de framboises
" Quelques biscuits craquants aux amandes, une recette trouvée sur le site de Gustave. Au passage si vous ne le connaissez pas, je vous conseille une petite visite, on y trouve pas mal de choses, de plus, Juliette ma correspondante "contact" est très sympathique ! "
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site/blog : Le Vendredi c'est pâtisserie !
date : 22/09/07
Gateau aux noix
" Voir aussi chez Gustave : gâteau moelleux aux noix "
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site/blog : Le Placard d'Elle
date : 10/09/07
Pâte de quetsches
" Ces pâtes de fruits égalent les meilleurs pâtes de fruit bio qu'on trouve sur le marché, elles sont parfaites et entièrement à base de produits naturels et communs ce qui ne gâte rien. "
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site/blog : Le Placard d'Elle
date : 18/08/07
Souper de filles - Clafouti aux cerises
" C'est simple à faire et c'est délicieux. En fait le plus long, c'est la préparation des fruits, si on choisi l'option (plus pratique et aimée de tous) du dénoyautage. (...) Pour les gourmands, voici la recette de Gustave. "
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site/blog : Le monde de Nalita
date : 11/07/07
Une petite salade sucrée-salée pour un dégraissage tout en légèreté
" (...) excellente salade ! Et saine qui plus est !
Ma femme au régime en fut absolument réjouie ! "
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site/blog : A la bonne vôtre !
date : 23/05/07
Madame porte la culotte et mange des gaufres pour son anniversaire
" J'ai juste ajouté de l'eau de fleur d'oranger, et c'est parfait. "
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site/blog : A la bonne vôtre !
date : 01/03/07
Sucrée d'automne au vieux rhum
" Nous avons tous une fée, un bon génie dans notre cuisine ! Celui que j'ai invoqué, pour cette occasion, s'appelle Gustave ! "
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site/blog : Tara Biscotta
date : 13/10/06
Site de recettes sympas
" J'ai découvert sur le net un site de recettes que je trouve très sympa: il s'agit de (...) www.gustave.com "
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site/blog : Forum Bon Appétit Bien Sûr (France 3)
date : 09/04/06
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Un plat doit être bon et "être bon" signifie ouvrir le champ des émotions.
(Pierre Gagnaire)
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