Comme Samia j'ai remplacé les amandes par des noisettes, c'était super bon.

J'ai utilisé de la rhubarbe surgelée et c'était un régal.

Cette quiche à l'oignon est extra bonne. Je l'ai accompagnée d'une salade de carottes, je trouve que ça s'accorde bien.

Cette quiche est excellente et originale. J'ai acheté mon lard fumé chez le charcutier (il est sympa, il le coupe en petits lardons pour moi), il est tellement meilleur que dans les barquettes de supermarchés.

J'adore ces petites crèmes, elles sont fines et savoureuses.

Nous avons dégusté cette tartiflette avec un délicieux petit vin blanc de Savoie (en commençant à le boire pour l'apéritif en attendant que la tartiflette fonde au four). C'était un régal.

Ce gâteau est tout simple et apprécié par toute ma famille.

La cuisson des champignons est parfaite et l'assaisonnement est savoureux.

J'ai accompagné cette poêlée de pommes de terre écrasées et de haricots vertes à l'ail cuits al dente.

Il est extra ! Mon four ne chauffe pas super bien, j'ai fait le test de la lame de couteau et j'ai ajouté 10 min de cuisson en plus.

Elles sont délicieuses. J'ai suivi fidèlement la recette et j'ai obtenu des crèmes parfaites et bien homogènes. Je les ai nappées de coulis de mangue.

Tout le monde a adoré ces crêpes. Comme l'alcool s'évapore à la cuisson, les enfants y ont droit aussi.

Jusqu'à présent je ne savais pas trop comment cuisiner les cardes de blettes et je les utilisais systématiquement dans des gratins.
Je suis super contente d'être tombée sur cette recette très savoureuse.

En hiver c'est vrai que le basilic surgelé Picard fait très bien l'affaire. Avec du parmegiano regiano, c'est un délice.

Super cake, une texture parfaite légèrement humide, et un goût délicieux.
Il est facile à réaliser, avec des ingrédients que l'on a toujours chez soi ou que l'on trouve facilement.

C'est un velouté tout doux qui met bien en valeur le goût du panais. Le mariage avec le bacon grillé est excellent.

La seule difficulté est de trouver des panais, les maraîchers et les supermarchés n'en vendent pas toujours. J'ai la chance de connaître un producteur qui en vend au marché.

Elles sont fines et savoureuses, comme au bistrot.