Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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![]() | Salade de pâtes au saumon fumé et au concombre croquant auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() entrée, plat - préparation : 15 min - cuisson : environ 10 min - recette facile Nappée d'une sauce rose crémeuse et parsemée de ciboulette. |
![]() | Penne au beurre d'ail, aux asperges vertes et au parmesan auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() plat - préparation : 30 min - cuisson : environ 20 min - recette facile Un plat de pâtes parfumé et très doux. |
![]() | Pâtes carbonara auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() plat - préparation : 15 min - cuisson : 15 min - recette facile Tagliatelles ou spaghettis saupoudrés de parmesan et nappés d'une sauce crémeuse et savoureuse aux oignons, aux lardons et aux jaunes d'oeufs. |
![]() | Pâte à pizza auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 25 min - cuisson : environ 10 min - repos : 2 heures - recette de niveau moyen Elle permet de réaliser des pizzas fines, à la fois moelleuses et croustillantes. |
![]() | Pâte à crêpes au chocolat auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 10 min - recette facile Parfumée au cacao, pour des crêpes à fourrer de chocolat fondu pour un goût... très chocolat ! |
![]() | Pâte à crêpes auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() plat, dessert - préparation : 10 min - recette facile Sans repos, à base de farine, de lait et d'oeufs : si vous suivez bien les étapes de cette recette, il sera inutile de faire reposer la pâte avant de la faire cuire et vos crêpes seront délicieuses. |
![]() | Pâte de coing auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() mignardise - préparation : 2 heures - cuisson : 1h50 - repos : 24 heures (séchage) - recette de niveau moyen Merveilleuse confiserie de l'automne, à réaliser en octobre (pendant la saison de récolte) et à déguster toute l'année. |
![]() | Pâte brisée végétalienne de Léontine auteur : Gustave (Léontine) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 5 min - repos : 30 min ou plus (réfrigération) - recette de niveau moyen Cette recette permet de réaliser des fonds de tartes légers et croustillants. |
![]() | Pâte brisée auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 5 min - repos : 20 min ou plus - recette de niveau moyen Elle compose les fonds des tartes salées et sucrées. |
Choux (pâte à choux) auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 1 heure - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers à garnir. |
Pâte de coing autrement auteur : Fanny ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() mignardise - préparation : 1 h - cuisson : 36 h - recette délicate La pâte de coing traditionnelle est excellente mais longue à faire et un peu risquée. J'ai donc "inventé" une méthode qui donne de bons résultats et surtout me permet d'utiliser moins de sucre que dans la recette traditionnelle. Le temps passé devant le fourneau est aussi nettement plus court. |
Pâte pour tartes aux fruits auteur : Siona67 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 10 min - cuisson : 35 min - repos : 30 min - recette facile Pâte excellente avec des fruits de saison (mirabelles, abricots, quetsches, cerises, rhubarbe etc....). |
Quiche sans pâte feuilletée auteur : amel entrée - préparation : 25 min - cuisson : 40 min - recette facile Cette "quiche" nécessite peu d'ingrédients, elle est composée de champignons, de jambon de dinde et d'oignons. |