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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Lou (équipe Gustave)
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Toutes les recettes de Lou (équipe Gustave) (122)
 
***** (3 votes)
Biscuits de l'Avent parfumés et nappés d'une couche de glaçage blanc.
 
Patates douces coupées en fines lamelles, parfumées au cumin, au chili, au gingembre, et gratinée au four.
 
***** (3 votes)
Aux pommes de terre et aux lardons, parfumée à la noix de muscade.
 
***** (14 votes)
Le fameux flan parisien ! Avec sa crème figée, lisse, onctueuse, noircie en surface, cuite au four sur fond de pâte brisée.
 
***** (3 votes)
Demi-coquilles Saint-Jacques garnies de noix et corail de Saint-Jacques, nappées de sauce aux champignons, au blanc de poireau, au vin blanc, à l'échalote et au curry, saupoudrées de persil et de chapelure puis gratinées au four.
 
Délicieuse spécialité provençale à cuisiner durant l'été et à déguster à l'apéritif, dans un en-cas ou un goûter salé.
 
***** (5 votes)
Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces petits gâteaux caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés à la vanille et au rhum.
 
***** (1 vote)
Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous.
 
***** (2 votes)
Savoureuses avec du beurre, du sucre et de la cannelle, elles sont si simples à réaliser.
 
***** (4 votes)
A déguster en entrée ou avec une salade pour un repas léger.
 
***** (4 votes)
Une belle couleur de bonbon rose acidulé, une texture un peu sirupeuse. Dosez-la comme un sirop, savourez-la à l'apéritif en la coupant de vin blanc (pour un kir framboise) ou d'eau fraîche (plate ou pétillante). Elle est aussi excellente dans un verre de lait frais.
 
Spécialité basque à base de tomates, d'oignons, d'ail, d'oeufs, de poivrons verts et rouges, de jambon de Bayonne et de piment d'Espelette.
 
***** (4 votes)
Un savoureux dessert vitaminé.
 
***** (4 votes)
Un plat de pâtes parfumé et très doux.
 
***** (2 votes)
Avec du gruyère, des radis et des cornichons. Une savoureuse salade avec du moelleux et du croquant.
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Citation
de la semaine :
La gourmandise commence quand on n'a plus faim.
(Alphonse Daudet)
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