Salade de fruits d'été
Recette publiée dans l'atelier de gustave, la salade de fruits, les desserts, les recettes aux amandes, les recettes de framboises, les recettes de pêches, les recettes de poires, les recettes rafraîchissantes
Les pêches et les poires douces et fondantes se marient aux framboises acidulées et aux amandes craquantes. |
Dessert - Préparation : 10 min - Repos : 3 heures (réfrigération) - Niveau : très facile
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
• 200 g de framboises • 4 pêches • 3 ou 4 poires (selon leur grosseur) | • Une trentaine d'amandes mondées et concassées • 3 cuillères à soupe de sucre • 1 citron |
 1. Epluchez les pêches et les poires, coupez-les en deux, ôtez les noyaux et les pépins. |
 2. Coupez-les en dés et disposez-les dans un saladier. Pressez le citron et versez son jus sur les pêches et les poires. Saupoudrez de sucre, ajoutez les amandes et mélangez. |
 3. Couvrez avec les framboises. |
 4. Couvrez le saladier de film alimentaire et placez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster. Juste avant de déguster, mélangez délicatement. |
Variante : Découvrez la salade de fraises au poivre noir et au basilic et la salade de fruits d'automne (clémentine, poire, raisin, grenade) de Gustave. |
rahmounavoir tous ses commentaires
le 19/08/2010 à 13:06
je l'a prepare mieux que vous et je vopus donne pas la recette hahahahahahahah rahmouna
Délicieuse salade de fruits, je l'ai préparée avec des pêches bien parfumées. J'adore le croquant des amandes.
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