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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Figolu
inscrite l 10/05/2010
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pays : France
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Compote de rhubarbe
le 10/05/2010 à 08:38
Une compote extra, toute rose (je n'épluche pas les tiges de rhubarbe). Je la déguste au petit déj, sur des tartines de pain grillé.
Crème Chantilly
le 10/05/2010 à 08:32
J'ai enfin réussi ma crème Chantilly ! J'ai utilisé de la crème fleurette entière (30% de mg) et j'ai pris mon batteur électrique.
Résultat impeccable : une chantilly fine et aérienne.
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Citation
de la semaine :
La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.
(Michel Onfray)
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