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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Figolu
inscrite l 10/05/2010
sexe : femme
pays : France
département : Bouches-du-Rh�ne (13260)
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Tous les commentaires de Figolu (77)
Salade de concombre au yaourt
le 19/06/2010 à 10:22
note : *****
Le concombre est délicieux et bien goûteux quand on a pris le temps de la faire dégorger. Et moi qui ne tolère pas bien ce légume, quand je laisse la peau je le digère sans problème.
Figues aux amandes et au coulis de framboise
le 16/06/2010 à 20:15
note : *****
C'est un dessert magnifique, mmmh, le moelleux des figues et le croquant des amandes ! Tout le monde a adoré. Je le referai pour un repas de fête.
Brownies aux noix
le 15/06/2010 à 09:49
note : *****
Ce brownie est extra ! Tendre, fondant, avec un bon goût de chocolat.
Mousse au chocolat onctueuse
le 13/06/2010 à 20:58
note : *****
Une belle texture et une bonne saveur de chocolat, je suis fan !
Cake au jambon et aux olives
le 10/06/2010 à 09:12
note : *****
Ce cake est délicieux, ultra-fondant, pas trop gras, il a beaucoup de goût. A faire et à refaire pour les pique-niques cet été !
Compote d'abricots
le 07/06/2010 à 08:35
note : *****
Cette compote est excellente, juste bien dosée en sucre. Je l'ai étalée sur mes tartines ce matin au petit déj : un régal.
Mousse à la fraise
le 03/06/2010 à 16:13
note : *****
Une grande réussite : le goût de la fraise est bien là et la texture est parfaite.
Clafoutis aux cerises
le 01/06/2010 à 21:00
note : *****
Un clafoutis comme je les aime, avec une texture de flan, on le mange avec les doigts. Tout le monde s'est régalé.
Charlotte aux fraises légère
le 10/05/2010 à 09:16
Un de mes desserts printaniers préférés. Dégusté le jour même après avoir passé 3 heures au frigo. J'adore cette recette pour sa simplicité et sa texture légère, je la prépare avec les premières fraises du jardin.
Salade grecque
le 10/05/2010 à 09:05
J'ai suivi la recette à la lettre et c'est la meilleure salade grecque que j'ai jamais mangée. Couper les poivrons très très fins, c'est long, mais ça vaut la peine !
Gaufres
le 10/05/2010 à 09:02
Extra ! Des gaufres à la fois moelleuses et croustillantes, comme annoncé. Je les cuit dans le même gaufrier que vous si j'en crois la photo.
Crème d'asperges vertes
le 10/05/2010 à 08:56
Je l'ai cuisinée hier, servie chaude avec un peu de crème liquide, et j'ai adoré. Une texture veloutée, une belle couleur et la saveur de l'asperge est bien là.
Coulis de fraise
le 10/05/2010 à 08:50
Un coulis juste bien dosé en sucre, la saveur du fruit ressort bien, le jus de citron apporte une petite note acidulée. Et la recette est simplissime.
Flan aux oeufs
le 10/05/2010 à 08:46
Je le mets au frais 1h ou 2 avant de le déguster bien frais, et là... c'est un grand moment de gourmandise. Moi qui suis fan de flans, celui-ci est parfait. Et pas trop calorique.
Gâteau au yaourt
le 10/05/2010 à 08:41
Un gâteau bien doré à la sortie du four, moelleux, discrètement parfumé au rhum. Moi je n'attends pas, je le savoure tiède, c'est si bon !
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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