Boulettes de viande épicées et moelleuses

Tout simplement délicieuses. Mon mari et ma fille ADORENT ; MERCI

Recette testée ce midi, c'est délicieux !! Ces boulettes sont effectivement très moelleuses et très goûteuses, épicées mais pas trop, juste comme il faut. Accompagnées d'un coulis de tomates maison ( assaisonné de thym ), c'est parfait. Merci pour cette recette, je la garde dans mes favorites.

De tres belles photos qui donnent envie de realiser la recette . Ce que j'ai fait et nous nous sommes regalés .

Ces boulettes de viande sont merveilleuses, savoureuses et pas sèches.

En hiver comme la coriandre est hors saison, je l'utilise surgelée et déjà hachée.

Elles sont goûteuses, bien épicées, fondantes à l'intérieur. Je les sers comme Simon : en même temps que le couscous légumes.

J'adore ces boulettes. Je les ai accompagnées de coquillettes et de sauce tomate un peu pimentée.

cette recette est super !!!!!!!

Je les ai cuisinées avec le couscous aux légumes, c'était extra !

J'utilise la farce de mon boucher : moitié veau et moitié porc, et je suis scrupuleusement la recette, et surtout les conseils de cuisson (à surveiller de très près) : j'obtiens de merveilleuses boulettes, parfumées, dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.