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Les panais

Soupe de panais au bacon grilléSoupe de panais au bacon grillé
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

entrée - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile

Velouté de panais aux tranches fines de bacon grillées à la poêle.
Purée de panaisPurée de panais
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : 20 à 30 min - recette facile

A la saveur fine et légèrement sucrée, avec du beurre et de la crème fraîche
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Citation
de la semaine :
La gastronomie a des visées morales, c'est avec elle qu'on produit l'organisme qui, à son tour, produira la pensée.
(Michel Onfray)
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