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Courrier des lecteurs

vendredi 23/10/2009 17h35
De : Daniel
A propos de : Confiture de coing, Pâte de coing

Titre : pâte de coing

Bonjour
Merci pour la recette de pâte de coings.
Une réussite totale.
Comme j'ai fait beaucoup de pâte de coings, j'avais un peu trop de jus pour faire de la gelée.
J'ai fait de la compote de pomme et plus tot que de mettre de l'eau pour la cuisson j'ai mis je jus de la cuisson des coings.
Un vrai délice...
Pour la confiture de coings, un grand merci aussi.
C'est la premiére année que je la trouve exellente.

Merci encore pour vos recette.
samedi 24/10/2009 16h27
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Daniel,

votre message nous fait très plaisir :-)
Merci pour l'idée du jus de coing dans la compote de pomme, j'y penserai à l'occasion.

Bon week-end et bonne cuisine.
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