Tartiflette

Je ne mets pas de crème (le reblochon et les lardons sont assez gras), je fais effectivement précuire les pommes de terre que l'on peut couper soit en cubes, soit en lamelles, le goût est le même. Je mélange lardons, oignons et pommes de terre, je poivre et je mets les 2 moitiés de reblochon par dessus. J'adore!!!

elle est délicieuse, j'ai mis un peu de vin blanc
plus de la mâche

Savoureuse et délicieuse, avec cette recette la tartiflette n'est pas sèche .
Je l'ai faîte pour une soirée de cousinades de 18 personnes, tout le monde a adoré!
J'ai mi un peu de vin blanc ce qui relève encore le goût du fromage et j'ai mi un petit peu de lait que j'ai mélanger à la crème ainsi la crème n'est pas restée figée, étant plus liquide elle était répartie entre les pommes de terres.
Le fait de pré-cuire les pommes terres ainsi les rend tendre contrairement aux autres recettes ou quand elles sont cuites en robes des champs elles sont "élastiques!"
Un régal, n'hésitez pas à faire cette recette simple et délicieuse!
14 Françoise

excellente recette, j'ai ajouté le vin blanc, et mis le tout dans une cocotte en fonte et direction le four !! Accompagnée d'une salade frisée avec un oeuf mollet des croutons et des lardons bien frits, un vrai repas savoyard !!

La tartiflette, j'adore et je m'y connais bien ! Je passe environ 4 x 10 jours par an en Savoie depuis 6 ans.
Un petit conseil, mettez le reblochon avec la croûte vers le dessus, c'est encore meilleur... le fromage coule entre les pommes de terre et la croûte est dorée et croustillante à souhait.. un vrai régal !!!
Gisou

Excellent.

Ma tartiflette était un délice.J'ai suivi exactement comme indiqué dans la recette. Cela ma rappelle mes vacances en Savoie. Merci beaucoup

Bonjour,
j'ai un petit soucis, je reçois dans 3 jours 6 personnes chez moi pour faire une soirée Tartiflette et mes plaques électriques ont rendues l'âme hier soir.
La question est peut on, ou comment fait on, rissoler des lardons et des oignons au four (plan B de dernière minute)?
Merci pour vos conseils
Gabrielle

Une recette tres facile et bien expliquée :)

pour 1 dimanche soir frisquet et un peu triste,un bon feu de cheminée,une belle table accompagnée d'une salade verte au vinaigre balsamique on se régale avant un bon dvd sous la couette et un gros dodo,merci pour la recette.
Nat du 44.

très belle recette mais il faut pas oublier de mettre la crème fraiche et quand merci

D E L I C I E U X BRAVO SUPER GENIAL RIEN A REDIRE DIGNE D UN GRAND CHEF

super bon...... recette facile et bien expliquée plat trés convivial et apprécié

c est fameux,la recette est tres bien expliquee,bravo

recette trés bien expliquée et délicieuse