Courrier des lecteurs

• jeudi 26/03/2009 12h39
De : Françoise

Titre : recherche ancienne recette

Bonjour,

Je suis à la recherche d'une ancienne recette que mon père faisait et qui était d'origine italienne, je crois l'avoir vue il y a longtemps dans une revue où étaient notées des recettes siciliennes.

C'était une recette de beignet fourré avec du fromage blanc et de la confiture.

Merci de m'aider et à bientôt

vendredi 27/03/2009 09h32
De : Gustave (Lou)

Bonjour Françoise,

Je crois que vous parlez des cartocci, qui sont des beignets siciliens fourrés à la ricotta.

Je ne détiens pas de recette, mais vous devriez trouver facilement à l'aide d'un moteur de recherche, surtout si vous parlez italien.

A bientôt.

Autres messages :

• 27/03/2009, Erick : Remplacer la crème fraîche par du lait de coco

• 26/03/2009, Françoise : Je recherche une recette de beignets italiens fourrés

• 24/03/2009, marie therese : Vivement la rhubarbe

• 24/03/2009, Ines : Réussir le cake à la banane et aux pépites de chocolat en ôtant les bananes et en modifiant la crème ?

• 24/03/2009, Nelly : Comment faire manger les fruits et légumes aux enfants ?

• 22/03/2009, feiza : Comment faire un tiramisu sans mascarpone ?

• 22/03/2009, marie-thérèse : Quelle est la recette du gâteau sous forme d'agneau de Pâques ?

• 21/03/2009, isabelle : Faut-il cuire le couscous du taboulé ?

• 19/03/2009, Ines : Que faire avec du mascarpone ?

• 18/03/2009, Xav : Chaque nouvel essai est un succès

pages :