Courrier des lecteurs

• mardi 24/03/2009 15h18
De : marie therese
A propos de : La rhubarbe, Les recettes de rhubarbe

Titre : rubarbe

je viens de lire votre comte rendu sur la rubarbe et je suis contente que l on peut l apprecier et l accomoder de plusieurs facon

chez moi c est confiture rebarbe banane orange ou rubarbe pomme ou rubarbe pruneaux

en tarte avec des biscuits a la cuillere dans le fond les morceaux de rubarbe 2 c a s de sucre cuit 10mn puis 3 jaunes d oeufs de la creme fraiche et de la maizena recuit 10mn et les blancs en neige et recuits 10mn

et la tarte a la rubarbe chocolat (mousse) a boir avec une liqueur de noix

mercredi 25/03/2009 21h36
De : Gustave (Lou)

Bonsoir Marie-Thérèse,

Merci pour ces bonnes idées ! J'attends les premières tiges de rhubarbe avec impatience (comme vous on dirait :-)

A bientôt.

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