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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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petitange2
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Dame blanche
Dame blanche
le 28/11/2010 à 16:16
La base et l'origine du nom de " DAME BLANCHE " est la MERINGUE ! là, vous avez fait un chocolat liégois !...On appelle un chat , un chat ! Françoise-Andrée

Réponse de Gustave (Lou)
l 29/11/2010 à 09h36
Quel est le rapport entre Dame blanche et meringue, ou entre Dame Blanche et chantilly ? Méfiez-vous des fausses évidences. Si vous avez des informations historiques pensez à développer et à citer vos sources.

Si vous aimez la meringue, n'hésitez pas, cela figure dans les suggestions de la recette :-)
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“L'appétit vient en mangeant. La soif s'en va en buvant.”
(François Rabelais)
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