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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Ophélie54
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Pêche melba
Pêche melba
le 14/08/2011 à 16:36
j'ai testé la recette, et les pêches partent en charpie, ça m'a saoulée, je pense que je vais acheter des pêches en sirop, c'est tout aussi bon, et pas cher

Réponse de Gustave (Lou)
le 17/08/2011 à 09h25
Je trouve que les pêches fraîches sont meilleures, mais il faut les choisir assez fermes pour qu'elles tiennent bien à la cuisson.
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Citation
de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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