Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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JacquelineP
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Coulis d'oranges
Coulis d'oranges
le 20/02/2011 à 15:09
Je viens de cueillir des oranges dans mon jardin et dois les cuisiner avant qu'elles ne s'abiment ... outre la confiture, j'ai pensé retenir cette recette de coulis mais je voudrais savoir combien de temps il se conserve ou si on peut le congeler pour servir de base à un sorbet.
Merci pour votre réponse.
JacquelineP

Réponse de Gustave (Lou)
le 20/02/2011 à 19h29
Plus tôt vous le consommerez, plus son goût sera frais et parfumé.
Vous pouvez le congeler sans problème.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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