j'ai la chance de les faire à la cheminée, mais je trouve qu'ils sont trés sec et qu'ils ne sont pas moelleux. Avez-vous une astuce ? Merci
Réponse de Gustave (Lou) l 18/12/2011 à 13h21
Bonjour,
Il faut utiliser une poêle spéciale marrons, la poser sur les braises (surtout pas les flammes) et la retirer avant que les marrons ne dessèchent trop (goûtez-les avant).
j'ai la chance de les faire à la cheminée, mais je trouve qu'ils sont trés sec et qu'ils ne sont pas moelleux. Avez-vous une astuce ?
Merci
l 18/12/2011 à 13h21
Il faut utiliser une poêle spéciale marrons, la poser sur les braises (surtout pas les flammes) et la retirer avant que les marrons ne dessèchent trop (goûtez-les avant).