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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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babfbgbjbl
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de la semaine :
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“L'appétit vient en mangeant. La soif s'en va en buvant.”
(François Rabelais)
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Bonjour,
Je suis comme Renée je n'aime pas les confitures trop sucrées. Personnellement, en général, je mets en moyenne 600g de sucre pour 1 kg de fruits et je laisse cuire un peu plus longtemps. Je n'ai jamais eu de problèmes de conservation.
Je pense essayer cette année pour la première fois la confiture de nèfles. Je ne connais pas ce fruit, mais ça ne va sans doute pas tarder.
A bientôt.
Brigitte