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Tarte au citron meringuée

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Tous vos commentaires sur cette recette :
noorvoir tous ses commentaires
le 25/05/2011 à 21:31
note : *****
excellent !!!très bon gout
zabouevoir tous ses commentaires
le 30/03/2011 à 21:03
peut on faire cette tarte avec une pate brisée ou feuilletée???

Réponse de Gustave (Lou)
le 31/03/2011 à 10h22
Une pâte brisée : pourquoi pas. Une pâte feuilletée : vous aurez plus de mal à cuire votre pâte à blanc.
cg74voir tous ses commentaires
le 22/11/2010 à 09:54
Comment faire pour que la meringue ne retombe pas, une fois la tarte sortie du four???

Réponse de Gustave (Lou)
le 22/11/2010 à 10h33
Il faut veiller à ce que les blancs soient bien fermes comme indiqué dans la recette.
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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