Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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sakina
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Feuilletés au fromage et au sésame
pouvez vous s il vous plait me communiquer la pate desfeuilletes faite maison
merci

Réponse de Gustave (Lou)
le 26/08/2010 à 21h00
Nous utilisons la pâte feuilletée du boulanger, excellente et elle ne demande aucun effort :-)
La pâte feuilletée maison demande beaucoup de temps, contrairement à la pâte brisée ou sablée. Un jour sûrement, nous retrousserons nos manches et nous publierons la recette chez Gustave.
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Citation
de la semaine :
“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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