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Bouillon de volaille

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melinavoir tous ses commentaires
le 28/09/2011 à 14:43
bonjour, mais quand on a pas le temps, peut-on utiliser les cubes de volaille ? et si oui quelles sont les proportions ? merci !

Réponse de Gustave (Lou)
le 28/09/2011 à 22h12
Bonsoir, tout est possible bien sûr, c'est une solution moins gastronomique mais mille fois plus rapide.

Il faut compter 1 ou 2 cubes par litre (voyez sur l'emballage de vos bouillons-cubes pour plus de précisions sur le dosage selon les plats que vous souhaitez cuisiner).
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“On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.”
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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