Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Entrez dans la cuisine et ouvrez grands vos yeux : voici un récapitulatif de toutes les recettes illustrées pas à pas chez Gustave. |
![]() | Crème au chocolat auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 10 min - repos : 30 minutes - recette de niveau moyen Une texture lisse et onctueuse et un goût fort en cacao. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses. |
![]() | Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile Un harmonie de textures et de saveurs, avec des morceaux de fruits. |
![]() | Tiramisu aux fraises et aux kiwis auteur : Gustave (Lou) dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile Des vitamines et un parfum d'Amaretto. |
![]() | Tiramisu aux fruits rouges auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures (12 à 24h de préférence) - recette facile Les petits fruits acidulés contrastent bien avec la crème riche et onctueuse dans ce dessert en verrines. |
![]() | Tiramisu aux marrons glacés auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 15 min - repos : 4 heures à 24 h - recette facile Un dessert de fête, bienvenu lors du réveillon de Noël. A base de mascarpone, de crème de marrons et de marrons glacés. |
![]() | Torsades feuilletées au pistou auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() apéritif - préparation : 10 min - cuisson : environ 20 min - recette facile Des feuilletés de l'été pour un apéro croustillant. |
![]() | Tourte aux pommes et aux groseilles à maquereau auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 15 min - cuisson : 35 min - recette facile Dessert irlandais original et savoureux. |
![]() | Truites meunières aux amandes et à la coriandre auteur : Gustave (Lou) plat - préparation : 10 min - cuisson : 10 min - recette facile Truites farinées et poêlées dans du beurre, amandes effilées dorées et coriandre ciselée. |
Clafoutis aux brugnons auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 10 min - cuisson : 35 à 40 min - recette facile Gâteau à base de farine, de lait, d'oeufs et de brugnons. |
Clafoutis moelleux aux cerises et aux amandes auteur : Gustave (Juliette) dessert - préparation : 10 min - cuisson : 35 à 40 min - recette facile Flan moelleux aux cerises et aux amandes. |
Crème d'amandes auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 20 minutes - repos : 1/2 heure (pour ramollir le beurre avant de commencer la recette) - recette facile Douce et parfumée... un grand classique pour fourrer les galettes des rois, le pithiviers et napper les fonds de tartes sucrées. |
Mayonnaise auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 15 min - recette de niveau moyen Voici la sauce mayonnaise traditionnelle, à base d'oeuf et d'huile, excellente avec des crudités, des asperges ou des oeufs durs. Suivez scrupuleusement la recette et vous la réussirez à coup sûr ! |
Pâte à pain auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 25 min - cuisson : 45 min - repos : 4 heures - recette de niveau moyen La recette de la pâte à pain... pour les tartes flambées et les pissaladières. |
Sauce cocktail auteur : Gustave (Eva) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 15 min - recette de niveau moyen Sauce à base de mayonnaise et de Cognac, ketchup, tabasco et sauce Worcestershire. Elle accompagne très bien les poissons pochés froids, les oeufs durs et les viandes froides. |
Spaghettis à la bolognaise auteur : Gustave (Lou) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() plat - préparation : 30 min - cuisson : 2 heures environ - recette facile Pâtes nappées d'une sauce préparée à base de boeuf haché, tomates, carotte, oignons et herbes fraîches. |
Tarte aux groseilles meringuée aux amandes auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() dessert - préparation : 30 min - cuisson : 30 min - repos : 1/2 heure (refroidissement) - recette facile Pâte brisée, groseilles et meringue fondante aux amandes. |