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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Coulis de mangue
Recette publiée dans les compotes et coulis sucrés, les coulis, les crèmes et les coulis sucrés, les recettes de mangues, les recettes express
Ensoleillé, très rapide et très facile à réaliser. |
Ingrédients pour environ 15 cl de coulis :
• 2 mangues
• 1/4 de jus de citron pressé
• 1 cuillerée à soupe de sucre (facultatif)
• 1 cuillerée à soupe d'eau (facultatif)
Epluchez les mangues, prélevez la chair à l'aide d'un couteau et disposez-la dans une jatte. Ajoutez le jus de citron et mixez (à l'aide d'un mixer plongeant ou d'un blender) jusqu'à l'obtention d'un coulis de mangue bien lisse. Ajoutez une cuillerée à soupe d'eau si vous souhaitez une texture plus liquide. Goûtez et ajoutez du sucre si vous le souhaitez. Dégustez ce coulis de mangue tout de suite ou couvrez-le de film alimentaire et gardez-le au frais. |
Extra ! j'ai nappé tout simplement des boules d'une bonne glace a la vanille
un bon dessert qui glisse tout seul .
un bon dessert qui glisse tout seul .
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“A la Saint-Michel, cueille ton fruit tel quel.”
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N'est-ce pas Gustave, tu as répondu oui par précipitation, mais je crois qu'il n'est pas trop tard pour corriger notre ami Tipoule.