Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Toutes les recettes de Eva (équipe Gustave) (125)
Les vols-au-vent sont des feuilletages individuels entrant dans la préparation des bouchées à la reine : ils se garnissent de sauce aux champignons, aux ris de veau et aux quenelles, ou de sauce marinière aux coquilles Saint-Jacques, aux crevettes et aux moules.
(1 vote)Tournedos surmonté d'une tranche de foie gras poêlée et de truffe, nappé d'une sauce au Madère et au Cognac.
Tournedos grillés à la poêle et garnis d'une noisette de beurre et de persil.
(1 vote)Crème glacée à base de lait frais entier, d'oeufs, de crème fraîche, et parfumée à la gousse de vanille.
Voici une préparation pour napper vos éclairs et choux pâtissiers de sucre tendre..
(1 vote)Gigot d'agneau parfumé au thym et à l'ail et cuit au four.
Feuilles d'épinards revenues dans du beurre, assaisonnées de noix de muscade et nappées de crème fraîche.
(1 vote)Feuilles de brick garnies d'une farce à la mozzarella, aux olives noires, à l'oeuf, au parmesan et au basilic, et cuites au four.
Cuisses de canard dorées et confites dans de la graisse de canard, avec de l'ail, de l'oignon et du thym.
Mangue cuite dans du sucre et du jus de citron, parfumée au zeste de citron et à la cannelle.
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !”
(Jean-Claude Van Damme)
Autour de Gustave
publicité