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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Eva (équipe Gustave)
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Omelette
 
Omelette nature : oeufs battus et cuits à la poêle.
Oeufs brouillés
 
***** (1 vote)
Oeufs brouillés moelleux et crémeux.
Oeufs à la poêle
 
Oeufs cassés directement dans la poêle et cuits dans du beurre fondu.
Navets à la ciboulette
 
Navets cuits puis dorés au beurre et parsemés de ciboulette.
Oeufs pochés
 
Oeufs cuits sans leur coquille, dans de l'eau frémissante : les blancs coagulent et les jaunes restent liquides.
Moules marinières
 
Moules cuisinées avec des échalotes et du vin blanc, parsemées de thym, de laurier et de persil.
Moules à la crème
 
***** (1 vote)
Moules chaudes préparées avec des échalotes, du persil, du vin blanc, et nappées de sauce crémeuse.
Milk-shake au chocolat
 
Lait froid mixé avec de la glace au chocolat et saupoudré de chocolat râpé.
Milk-shake chocolat banane
 
Banane mixée avec du lait à la cannelle et de la glace au chocolat.
Milk-shake à la vanille
 
***** (6 votes)
Lait froid mixé avec de la glace à la vanille.
Milk-shake banane
 
Banane mixée avec du lait et de la glace à la vanille.
Confiture de rhubarbe
 
***** (10 votes)
Morceaux de rhubarbe macérés, cuits et conservés dans du sucre, avec du jus de citron.
Maquereaux au vin blanc
 
***** (1 vote)
Recette légère, facile et rapide à préparer : maquereaux cuits au four dans du vin blanc, avec des échalotes et des oignons.
Maïs frais grillé
 
Epis de maïs pochés puis passés sous le grill du four et nappés de beurre salé.
Lapin à la moutarde
 
Lapin enduit de beurre et de moutarde, cuit au four avec des carottes, du céleri et des herbes, et nappé d'une sauce à la crème fraîche et au vin blanc.
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Citation
de la semaine :
“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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