menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
recette

Salade de fruits rouges

Salade de fruits rouges
Les fruits rien que les fruits, et un peu de sucre... Un dessert d'été acidulé.
Dessert - Préparation : 10 à 15 min - Niveau : très facile
Ingrédients pour 5 personnes :
• 200 g de fraises
• 600 g d'autres fruits rouges (groseilles, mûres, framboises et cassis à proportions égales)
• 1 gros citron
• 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre
Préparez les fruits :

Lavez les fraises rapidement sous un filet d'eau froide. Séchez-les délicatement dans un linge puis équeutez-les. Coupez-les en quatre.

Triez les autres fruits rouges sans les laver. Equeutez les groseilles et les cassis.

Coupez le citron en deux et pressez-le afin d'en extraire tout le jus.

Pour finir :

Disposez tous les fruits dans un saladier. Arrosez-les avec le jus de citron et saupoudrez-les de sucre. Mélangez délicatement.

Dégustez ou couvrez de film alimentaire et gardez cette salade de fruits rouges au frais jusqu'au moment de servir.
Suggestion :
Vous pouvez savourer cette salade de fruits rouge seule, ou l'accompagner d'autres saveurs : une coupe glacée ou une crème à la vanille.
le 21/07/2010 à 08:50
note : *****
Avec une boule de glace vanille c'est un régal.
le 11/07/2010 à 21:17
note : *****
Avec un nuage de chantilly (maison bien sûr) c'est très gourmand :-)
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
A ronde table, il n'y a débat pour être près du plat.
(Proverbe français)
publicité