Citation
de la semaine :
On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
Petit détail très important : je possède un excellent gaufrier Krups pour lequel j'ai dépensé plus de 120€. Ma mère a acheté un gaufrier "économique" peu performant, elle n'a jamais réussi ses gaufres, même avec cette recette. Si la pâte ne cuit pas, c'est que le gaufrier ne cuit pas bien.
Le sucre est bien dosé, et permet d'ajouter du sucre glace, du chocolat ou de la crème fouettée.
Merci Gustave !