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Les recettes express

Smoothie framboise banane
Smoothie framboise banane
Vite fait bien fait !
Parce qu'il y a une vie hors de la cuisine.

Nos vies pressées, riches ou bien remplies ne nous permettent pas toujours de prendre le temps de mitonner des plats gourmands.

L'envie de cuisiner varie, reste l'envie d'une nourriture saine et savoureuse...

Il est possible de se faire plaisir en cuisine sans y passer des heures.

Les recettes qui suivent sont préparées en maximum 10 minutes chrono (sans compter le temps de cuisson).
Recettes d'express illustrées de Gustave :
Smoothie framboise bananeSmoothie framboise banane
auteur : Gustave (Juliette)
***** (6 votes)

préparation : 5 minutes - recette très facile

Rose vif, onctueux, délicieux.
Soupe glacée au concombre et à la mentheSoupe glacée au concombre et à la menthe
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

entrée - préparation : 10 min - repos : 2 heures (réfrigération) - recette facile

Soupe froide de concombre au fromage blanc, à la menthe, au cumin et à l'ail, à déguster glacée.
Steak tartareSteak tartare
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

plat - recette facile

Filet de boeuf haché mêlé à des jaunes d'oeufs, du Tabasco, des oignons blancs, de l'ail et des herbes.
Tapenade verteTapenade verte
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

apéritif - préparation : environ 5 min - recette très facile

Sauce provençale composée d'olives vertes, de filets d'anchois, de miettes de thon, de câpres, d'ail, de thym et d'huile d'olive. Elle relève les plats de légumes et les omelettes. Elle est excellente sur des toasts à l'apéritif.
Tarte à la tomate, au chèvre frais et au pistouTarte à la tomate, au chèvre frais et au pistou
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

entrée - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - recette facile

Un délice simple au parfum envoûtant.
Tarte feuilletée à la tomate et à l'origanTarte feuilletée à la tomate et à l'origan
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

préparation : 5 à 10 min - cuisson : 20 à 25 min - recette facile

Simple et rapide à réaliser, parfumée, excellente en entrée ou en en-cas, à servir seule ou avec une salade.
Tartines aux poires, au bleu d'Auvergne et aux noixTartines aux poires, au bleu d'Auvergne et aux noix
auteur : Gustave (Juliette)

préparation : 2 min - cuisson : 8 à 10 min - recette très facile

Fines et savoureuses.
Tartines de chèvre frais au miel et aux noixTartines de chèvre frais au miel et aux noix
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

préparation : 2 min - cuisson : 5 à 7 min - recette très facile

Sucrées-salées et gourmandes, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter.
Tartines printanièresTartines printanières
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

apéritif - préparation : 2 min - cuisson : 5 à 7 min - recette très facile

Fraîches, légères, colorées et ultra rapides à préparer. A déguster au petit-déjeuner, dans un brunch, à l'apéritif ou dans un en-cas.
Autres recettes d'express de Gustave :
Beurre de céleri au roquefort
auteur : Gustave (Romain)

apéritif - préparation : 10 min - recette très facile

Crème parfumée à servir sur des tartines au moment de l'apéritif.
Coulis d'ananas
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

préparation : 5 min - recette facile

Il apporte une saveur exotique aux triffles et aux desserts lactés.
Coulis de pêches
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

préparation : 5 min - recette très facile

Très doux et très frais.
Couscous express
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

accompagnement - préparation : 5 min - cuisson : 5 min - repos : 5 min - recette facile

Voici une recette express (et iconoclaste) pour préparer facilement et sans couscoussier la graine de couscous. Pour le couscous aux légumes ou à la viande, ou pour accompagner un tajine, une grillade, des brochettes ou des légumes.
Lait de poule à la cannelle
auteur : Gustave (Eva)

préparation : 7 min - cuisson : 7 min - recette facile

Lait sucré parfumé à la cannelle et mélangé à du jaune d'oeuf. Avec du rhum pour ceux qui aiment.
Melon au jambon de Parme
auteur : Gustave (Lou)

entrée - préparation : 10 min - recette très facile

Un grand classique, frais et savoureux, si facile et rapide à préparer.
Melon au Porto
auteur : Gustave (Juliette)

entrée - préparation : 3 min - recette très facile

Demi-melons parfumés au Porto.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Chocolat chaud épicé
auteur : Esmeralda

préparation : 10 min - cuisson : 5 min - recette facile

Une délicieuse boisson-goûter d'hiver.
Gâteau sans farine à la crème de marrons
auteur : Bijou
***** (3 votes)

dessert - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - repos : min - recette facile

Ce gâteau d'automne est moelleux, simplissime et rapide à préparer. Il nécessite 4 ingrédients seulement et régalera (entre autres gourmands) les intolérants au gluten car il est sans farine.
Le Domy cocktail
auteur : domy

apéritif - préparation : 5 min - repos : 1h - recette très facile

Boisson de couleur rouge orange, uniquement à bases de jus de fruits.
Le mignon express
auteur : Grano
***** (1 vote)

plat - préparation : 2 min - cuisson : 5 min - repos : 1 h - recette très facile

Une recette appétissante et efficace de Grano le malin : avec un minimum de produits et moins de 10 minutes de préparation.
Milk shake à la pêche
auteur : chloé

préparation : 5 min - recette très facile

Une boisson estivale facile à réaliser et assez light.
Pommes au four aux fruits secs
auteur : Simon

dessert - préparation : 10 min - cuisson : 40 min - recette facile

Un dessert d'hiver tout simple.
Rillettes de thon
auteur : Darling
***** (1 vote)

apéritif - préparation : 5 min - recette très facile

A base de thon à l'huile et de St Moret. Elles sont faciles à préparer et sont prêtes en 5 minutes.
Roses des sables
auteur : rachelb
***** (1 vote)

mignardise - préparation : 30 min - recette très facile

Des petits chocolats croustillants faciles à préparer, une bonne idée pour cuisiner avec les enfants.
Teurgoule
auteur : keraval
***** (1 vote)

dessert - préparation : 5 min - cuisson : 5 h - repos : 1h - recette très facile

Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède.

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de la semaine :
Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel.
(Marcia Colman et Frédéric Morton)
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