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Teurgoule

Recette publiée dans les desserts, les recettes de riz, les recettes express
Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède.
Le mot de l'auteur :
C'est une recette de Basse-Normandie
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Dessert - Préparation : 5 min - Repos : 1h - Cuisson : 5 h - Niveau : très facile
Ingrédients pour 8 personnes :
• 2 litres de lait entier (cru de préférence)
• 120 gr de riz rond
• 100 g de sucre
• 1 cuillerée à café de vanille en poudre
• 1 cuillerée à café de cannelle
Mélangez tous les ingrédients dans une jatte en terre (c'est important) et mettez à cuire pendant 5 heures à 140 ° C (thermostat 4/5). Laissez reposer 1 heure dans le four éteint.

Dégustez tiède.
Vos derniers commentaires sur cette recette
Teurgoule :
chantalguyvoir tous ses commentaires
le 17/02/2013 à 18:21
note : *****
c'est une recette facile à faire et rapide.
et très bon
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