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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Romain (équipe Gustave)
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Toutes les recettes de Romain (équipe Gustave) (124)
 
Quand un vin cuit rencontre des petits fruits...
 
***** (1 vote)
Délicieuses pâtes de fruits à préparer avec du jus de pomme et de citron.
 
Douceur exotique à tartiner.
 
***** (3 votes)
Aigre-douce, elle se déguste comme un condiment, avec une terrine de gibier ou du foie gras poêlé.
 
Cette spécialité méditerranéenne toute simple se prépare en conserve et parfume selon vos envies : poulets, poissons, tajines ou salades.
 
Crème parfumée à servir sur des tartines au moment de l'apéritif.
 
Spécialité grecque à base de concombre, de yaourt et de menthe. A servir frais en accompagnement de croquettes de boeuf chaudes ou de grillades.
 
***** (4 votes)
Un accompagnement tout en douceur et à la saveur fine.
 
Quand la sauce mayonnaise est parfumée aux câpres, aux cornichons, au persil et au cerfeuil, ça change tout !
 
***** (1 vote)
Rustique et savoureuse, sur fond de pâte brisée.
 
***** (1 vote)
Elle se déguste seule ou accompagne magnifiquement une coupelle de fromage blanc, des poires pochées au sirop, une glace à la vanille ou aux fruits rouges.
 
***** (7 votes)
Une variante de la confiture de mûres.
 
***** (1 vote)
Une belle gelée presque noire.
 
La pulpe des myrtilles conservée dans du sucre.
 
***** (4 votes)
Qu'elles soient blanches, vertes ou rouges, ces baies dont les Britanniques raffolent font de délicieuses confitures.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
On ne ment pas la bouche pleine. Beaucoup d'aveux se font à table.
(Claude Chabrol, novembre 2009)
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