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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Sucre


366 recettes trouvées
Confiture de mûres
auteur : Gustave (Eva)
***** (2 votes)

préparation : 15 min - cuisson : environ 15 min - recette de niveau moyen

Délice de fin d'été, elle est encore meilleure avec des fruits sauvages.
Confiture de nèfles
auteur : Gustave (Romain)
***** (4 votes)

préparation : 25 min - cuisson : environ 20 min - repos : 12 heures ou plus (macération) - recette de niveau moyen

Les fruits macèrent dans le sucre avant de confire.
Confiture de prunes
auteur : Gustave (Eva)
***** (3 votes)

préparation : 25 min - cuisson : environ 25 min - recette de niveau moyen

Un grand classique à préparer l'été.
Confiture de rhubarbe au gingembre
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : 50 min - cuisson : environ 35 min - repos : 24 heures (macération) - recette délicate

Morceaux de rhubarbe macérés, cuits et conservés dans du sucre, avec des morceaux de gingembre confits.
Confiture de rhubarbe au gingembre (jumelle)
auteur : Gustave (Romain)

préparation : 50 min - cuisson : environ 35 min - repos : 24 heures (macération) - recette délicate

Morceaux de rhubarbe macérés, cuits et conservés dans du sucre, avec des morceaux de gingembre confits.
Confiture de rhubarbe aux agrumes
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : 50 min - cuisson : environ 35 min - repos : 24 heures (macération) - recette délicate

Morceaux de rhubarbe macérés, cuits et conservés dans du sucre, avec des morceaux d'orange et de citron.
Confiture de vieux garçon
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : environ 10 min/sorte de fruits - repos : au moins 3 mois (macération) - recette très facile

Ce grand classique se déguste traditionnellement aux alentours de Noël mais se prépare au moins 3 mois avant. Malgré son nom, la confiture de vieux garçon n'est pas véritablement une confiture, elle est composée de fruits macérés dans de l'eau de vie.
Cornes de gazelle
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

dessert, mignardise - préparation : environ 1 heure - cuisson : 20 à 25 min - repos : 1/4 d'heure ou plus - recette de niveau moyen

Petits biscuits fins et tendres, ressemblant à des croissants de lune et fourrés de pâte d'amandes.
Coulis d'ananas
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

préparation : 5 min - recette facile

Il apporte une saveur exotique aux triffles et aux desserts lactés.
Coulis de pêches
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

préparation : 5 min - recette très facile

Très doux et très frais.
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Citation
de la semaine :
Tu bois une biere et tu en as marre du goût. Alors tu manges des cacahuètes. Les cacahuètes, c'est doux et salé, fort et tendre, comme une femme. Manger des cacahuètes, it's a really strong feeling. Et après tu as de nouveau envie de boire de la bière. Les cacahuètes, c'est le mouvement perpétuel à la portée de l'homme !
(Jean-Claude Van Damme)
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