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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Sucre


366 recettes trouvées
CrêpesCrêpes
auteur : Gustave (Juliette)
***** (14 votes)

dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min (3 min par crêpe) - recette facile

Les fameuses fines galettes à base de lait, de farine et d'oeufs. Sucrées ou salées, selon les goûts. Voici la recette pour les réussir à coup sûr, sans faire reposer la pâte.
Crème viennoise au chocolat (chocolat liégeois)Crème viennoise au chocolat (chocolat liégeois)
auteur : Gustave (Juliette)
***** (5 votes)

dessert - préparation : 30 min - cuisson : 5 à 10 min - repos : environ 30 min (refroidissement) - recette facile

Une crème onctueuse au bon goût de chocolat, nappée d'une chantilly aérienne.
Crème pâtissièreCrème pâtissière
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

préparation : 5 min - cuisson : 5 min - recette de niveau moyen

Elle garnit les fonds de tarte, les mille-feuilles, les choux et les éclairs pâtissiers.
Crème onctueuse aux framboises et au mascarponeCrème onctueuse aux framboises et au mascarpone
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 15 min - repos : 1 heure (réfrigération) - recette facile

Un dessert fruité tout simple à décorer de pistaches concassées et à déguster très frais.
Crème de noisettesCrème de noisettes
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 20 min - repos : 1/2 heure (pour ramollir le beurre avant de commencer la recette) - recette facile

Voici une belle variante de la crème d'amandes pour garnir délicieusement les galettes des rois et les fonds de tartes aux fruits.
Crème mousseuse à la fraise et coulis fraises-rhubarbeCrème mousseuse à la fraise et coulis fraises-rhubarbe
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

dessert - préparation : 10 min - repos : 2 heures - recette facile

Aérienne, douce, acidulée... un beau contraste de saveurs.
Crème mousseuse à la fraiseCrème mousseuse à la fraise
auteur : Gustave (Léontine)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 10 min - repos : 2 heures - recette facile

Si douce et à la texture légère, légère...
Crème au fromage blanc et coulis fraises-rhubarbeCrème au fromage blanc et coulis fraises-rhubarbe
auteur : Gustave (Juliette)
***** (4 votes)

dessert - préparation : 5 min - recette facile

Un régal à déguster frais.
Crème au chocolatCrème au chocolat
auteur : Gustave (Juliette)
***** (20 votes)

dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 10 min - repos : 30 minutes - recette de niveau moyen

Une texture lisse et onctueuse et un goût fort en cacao. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses.
Crème ChantillyCrème Chantilly
auteur : Gustave (Juliette)
***** (21 votes)

dessert - préparation : environ 15 min - repos : 30 min (réfrigération) - recette de niveau moyen

Voici les secrets pour réussir une crème Chantilly aérienne, fine et délicieuse.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Teurgoule
auteur : keraval
***** (1 vote)

dessert - préparation : 5 min - cuisson : 5 h - repos : 1h - recette très facile

Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède.
Turbot aux agrumes
auteur : Chef Nat

plat - préparation : 50 min - cuisson : 25 min - repos : 12h - recette de niveau moyen

Une recette de fête légère, acidulée et sucrée salée.

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Une fois que l'on a mangé le gruyère, que deviennent les trous ?
(Jean-Loup Chiflet)
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