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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Toutes les recettes de Juliette (équipe Gustave) (300)
(9 votes)Des fruits fondants, sous une pâte légèrement croustillante au beurre et aux amandes.
(7 votes)Rhubarbe sucrée parfumée au gingembre, sous une pâte moelleuse et croustillante au beurre, au sucre et à la poudre d'amandes.
(14 votes)Les fameuses fines galettes à base de lait, de farine et d'oeufs. Sucrées ou salées, selon les goûts. Voici la recette pour les réussir à coup sûr, sans faire reposer la pâte.
(6 votes)Pâte brisée, groseilles et meringue fondante aux amandes.
(6 votes)Cubes de fruits fondants sous une pâte légèrement croustillante.
(1 vote)Purée de pommes de terre, ail, tomme fraîche... un tour de main maison... c'est fabuleux !
(1 vote)Petits flans fruités vite préparés avec des abricots caramélisés et des amandes effilées craquantes.
(3 votes)Soupe froide de petits pois parfumée à la menthe : un régal doux et crémeux.
(1 vote)Une alliance goûteuse et insolite. Voilà un dessert raffiné très rapide à réaliser !
Pour ceux qui aiment le poisson sans compter les calories : cette raie au beurre noir et aux câpres est savoureuse, suivez fidèlement la recette et régalez-vous !
(4 votes)Une sauce crémeuse, goûteuse et légère, très rapide et facile à réaliser.
Ultra crémeuse et acidulée, divine sur un poisson blanc poché ou avec des asperges.
(3 votes)Une recette facile et goûteuse, avec du fromage blanc parfumé à la moutarde, aux cornichons et aux herbes.
Si simple, si bon. Avec une onctueuse mayonnaise à la moutarde et aux différentes herbes : persil, basilic, ciboulette, estragon et cerfeuil.
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Soupes de saison
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de la semaine :
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“Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.”
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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