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Figolu
inscrite l 10/05/2010
sexe : femme
pays : France
département : Bouches-du-Rh�ne (13260)
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Tous les commentaires de Figolu (77)
Riz au lait à la vanille et au citron
le 06/09/2010 à 12:48
note : *****
J'ai remplacé le citron par de l'orange (bio) et la gousse de vanille par une pincée de cannelle juste avant de déguster, c'était délicieux aussi, et bien crémeux.
Tarte aux pommes alsacienne
le 03/09/2010 à 17:02
note : *****
Cette tarte est extra. Avant de l'enfourner je saupoudre quelques pincées de pralin : c'est super bon !
Crumble d'abricots aux amandes
le 03/08/2010 à 11:47
note : *****
Sur la base de cette recette j'ai préparé un crumble abricot-pistache : j'ai réduit en poudre des pistaches non salées et j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de pistache... délicieux !
Crème caramel renversée
le 31/07/2010 à 10:45
note : *****
Des petites crèmes fines, délicieuses. Je ne les ai pas démoulées, j'aime bien venir chercher le caramel dans le fond des pots avec ma cuiller.
Tartines de chèvre frais au miel et aux noix
le 30/07/2010 à 08:20
note : *****
Un délice vite prêt. J'ai utilisé du pain de campagne tranché assez fin et du miel d'acacia.
Smoothie framboise banane
le 26/07/2010 à 12:21
note : *****
Un parfum et une couleur extra !
Confiture de framboises
le 21/07/2010 à 17:18
Délicieuse confiture bien fruitée. J'en ai mis une cuillerée à soupe dans un yaourt au lait de brebis, c'est archi-bon, je vous le recommande !
Poivrons marinés au citron, à l'ail et aux anchois
Cette salade est excellente, très parfumée, les poivrons sont bien fondants. J'ai choisi des petites olives niçoises que j'adore.
Tarte aux pêches à la crème citronnée
le 15/07/2010 à 15:00
note : *****
A la fois douce, acidulee, crousti-fondante, un super goût... Bref c'est une petite merveille.
Salade chinoise au soja, au jambon et au poivron rouge
J'ai beaucoup aimé cette salade originale, elle est délicieuse et en plus très rafraîchissante par temps chaud comme en ce moment.
Pâte brisée végétalienne de Léontine
le 08/07/2010 à 09:38
note : *****
Excellente recette, la pâte est bien croustillante. J'ai utilisé cette pâte brisée pour la tarte aux groseilles meringuée aux amandes de Gustave et c'était un délice !
Tarte aux groseilles meringuée aux amandes
le 08/07/2010 à 09:36
note : *****
Cette tarte est sublime ! J'ai fabriqué ma pâte brisée maison (la pâte brisée végétalienne de Léontine sur Gustave) et j'ai obtenu un fond de tarte croustillant et pas sucré qui contrastait bien avec le fondant de la garniture meringuée aux amandes. La saison des groseilles est trop courte alors je vais en congeler pour refaire ce délice hors saison.
Tarte aux blettes et aux olives niçoises
le 29/06/2010 à 17:02
note : *****
Je l'ai préparée avec une pâte brisée maison, c'était excellent ! J'ai gardé les cotes de blettes pour les blettes à l'italienne (toujours chez Gustave)... un nouvel avis pour très bientôt :-)
Salade délicieuse aux figues
le 22/06/2010 à 09:23
note : *****
C'est une salade très savoureuse et très simple, avec des ingrédients que l'on trouve facilement partout. Préparée hier avec des figues délicieuses. J'aime beaucoup ! (et toute ma famille aussi)
Blettes à l'italienne
le 19/06/2010 à 17:21
note : *****
Un grand régal, avec un plat de polenta pour accompagner.
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