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Smoothie exotique

Smoothie exotique
Un smoothie orange, avec de la papaye, de l'ananas, de la mangue, de la banane, du jus d'orange et du lait de coco.
Préparation : 10 min - Niveau : très facile
Ingrédients pour 2 à 3 verres :
• 1 papaye
• 1 mangue
• 1/2 banane
• 1 orange
• 100 g de chair d'ananas
• 20 cl de lait de coco
• 2 cuillerées de sucre en poudre (facultatif)
• 6 ou 7 glaçons pilés (ou 6 à 7 cuillerées à soupe d'eau fraîche)
Coupez l'orange en deux, pressez-la afin de recueillir son jus.

Epluchez les autres fruits et coupez leur chair en morceaux dans une jatte.

Ajoutez le lait de coco et le jus d'orange. Mixez (à l'aide d'un blender ou d'un mixer plongeant) jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Goûtez, ajoutez le sucre si nécessaire (si les fruits ne sont pas suffisamment sucrés).

Ajoutez la glace pilée (ou l'eau fraîche), mélangez.

Versez dans des verres.

Dégustez.
Suggestions :
• 
Savourez ce smoothie au petit-déjeuner, au goûter ou quand vous aimez.
• 
Sirotez ce smoothie avec une paille.
le 20/01/2011 à 07:15
note : *****
En plein hiver, j'ai l'impression de faire le plein de vitamines avec ce cocktail de fruits exotiques. Je suis sûre que c'est un excellent remède anti-grippe.
le 05/06/2010 à 12:36
note : *****
merci pour la recette
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(Maurice Béjart, "La Vie de qui ?")
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