j'ai cuisiné ainsi du flétan. Ni coriandre ni basilic sous la main, mais du persil et de l'oseille cueillis au jardin ont fait l'affaire. Très bon et rapide à faire. J'adopte !!
J'ai adoré cette recette de poisson (gratin ) vous savez quoi ? j'ai décidé d'en manger toutes les deux semaines tellement c'est délicieux je ne sais pas à qui poster cette recette mais je sais que j'adore, toute la famille aime bien, même mes enfants qui d'habitude ne mangent pas de poisson je ne sais pour quelle raison, bha là il l'ont mangé et il en ont repris, alors mesdames si vous cherchez comment faire manger du poisson a vos enfants il suffit de faire un gratin !!
Excellente recette, mon mari a adoré et moi aussi :-))))) Je vous conseille cette recette et c'est vrai qu'il faut faire attention aux zestes de citron mais je vous la recommande vivement
Excellente recette et vite faite. attention, tout de même aux zestes de citron, qui, par leur parfum prononcé, peuvent masquer le goût du poisson. je l'ai accompagné d'aubergines grillées au four. à faire et à refaire!
C'est un plat excellent qui plaît même à ceux qui d'habitude n'aiment pas trop le poisson. Je fais attention à ne prendre que le jaune du zeste de citron (et pas le blanc juste en-dessous qui a un goût amer).
En plein automne difficile de trouver des herbes parfumées. Alors j'ai choisi des herbes surgelées et c'était délicieux aussi. Merci pour cette recette qui plait à toute la famille, même à ceux qui d'habitude boudent le poisson.
Cette recette a eu un grand succès dans ma famille, j'ai utilisé du filet d'églefin et rien que du persil plat (je n'avais pas de basilic ni de coriandre), c'était délicieux.