Tartiflette

je suis un homme seul et j'ai reussi a la faire (quel régal) et un atout non negligeable...la recette est bien expliquée

Bonjour pouvez vous me dire avec quel fromage eventuellement je peux remplacer le reblochon, je suis en italie ,et je ne trouve pas le reblochon Merci .martine

Nous avons dégusté cette tartiflette avec un délicieux petit vin blanc de Savoie (en commençant à le boire pour l'apéritif en attendant que la tartiflette fonde au four). C'était un régal.

Si vous ajoutez un verre de vin blanc sec, la tartiflette sera plus moèlleuse. Je frotte également mon plat à gratin avec une gousse d'ail coupée en deux, avant d'y mettre la préparation.

C'est exactement la recette que j'ai l'habitude de faire et je trouve que c'est la meilleure .Ogienne

Moi je fais cuire mes pommes de terre avec la peau, je les épluche une fois cuites. Je ne met pas de crème fraiche. sinon je fais comme vous

c trop bon

Savoureuse. Je l'ai accompagnée d'une salade d'endives.
J'aime beaucoup cette recette parce que la cuisson au four laisse le temps de prendre l'apéritif avec les amis.

je suis de la iote (haute-savoie), elle est bien ta recette, label qualité...
mais je doute qu'à paris yè des bons reblochons fermiers !!
je suis sceptique...

Pour fêter le début de la saison du reblochon, j'ai cuisiné cette tartiflette... mais oui, en plein été ! En même temps le ciel est un peu gris aujourd'hui à Paris. Avec du reblochon fermier de mon fromager préféré, c'était super ! J'ai frotté le plat avec une gousse d'ail et j'ai accompagné d'un mesclun.

je trouve la recette bien expliquée et je l'ai faite et je ne suis pas du tout déçue.