Cette recette est juste géniale !
Extra quand on a une envie irrépressible de crêpes : la pâte est sans repos et sans grumeaux. Et les crêpes sont moelleuses, on peut les faire bien fines sans qu'elles se cassent.

Pour graisser la poêle entre 2 crêpes, j'utilise un morceau de pomme de terre que je trempe dans un mélange de beurre fondu et d'huile : ça permet de doser la bonne quantité de matières grasses.

Superbe dessert avec une belle harmonie des saveurs et le contraste des textures.

J'ai fait un tabac au goûter aujourd'hui avec ce strudel. J'ai utilisé des boskops.

Cette choucroute est parfaite, goûteuse, très légèrement croquante à la fin de la cuisson. J'ai pris du riesling pour le mijotage et pour la dégustation.

Je me suis trompée et j'ai utilisé de la palette de porc demi-sel, c'était délicieux aussi.

J'ai préparé ces bugnes en avance sur le carnaval et il n'y en a déjà plus !
Elles étaient délicieuses et croustillantes. Merci pour les explications en images.

C'est une entrée délicieuse qui a plu à tout le monde, petits et grands.

C'est un plat assez léger et savoureux avec du cabillaud.

Excellente choucroute, goûteuse, cuite à la perfection, comme dans mes souvenirs de winstubs alsaciens.

Bien sûr je suis allée me fournir chez un très bon boucher-charcutier pour la choucroute crue, le lard, les saucisses et la viande.

En plein hiver, j'ai l'impression de faire le plein de vitamines avec ce cocktail de fruits exotiques. Je suis sûre que c'est un excellent remède anti-grippe.

Onctueux et savoureux.

Je suis une grande fan de gaufres et je retrouve celles des fêtes foraines avec cette recette. Merci !!!

Sa couleur toute rose plaît beaucoup aux filles et son goût séduit tout le monde.

Moi non plus je n'attends pas la saison des framboises : en hiver je les prends surgelées et c'est délicieux.

Moi aussi quand j'ai des blancs d'oeufs en trop, je prépare des congolais ou ces délicieux macarons aux amandes. Ils sont irrésistibles.

C'est un excellent velouté, l'alliance carotte-céleri-coriandre est fameuse.

Ils sont délicieux et rapides à faire.