Une magnifique couleur et un goût exquis, l'association carotte-gingembre est parfaite.

J'adore ces mi-cuits parce que leur texture est légère, parfaite, ils sont légèrement croustillants à l'extérieur et coulants à l'intérieur.

J'ai utilisé du chocolat de pâtisserie, une première série à 52% de cacao, et une deuxième à 64% de cacao. Il n'en reste plus ! C'est un plaisir de faire soi-même ces petits chocolats.

Il est excellent, fondant, léger, pas trop gras, bien chocolaté.
Pour moi aussi, c'est le meilleur que j'ai jamais mangé.

Ce vin chaud est parfait, parfumé, pas acide, tout le monde a apprécié. Rien de tel pour se réchauffer !

Je les prépare pour un repas en les accompagnant d'une simple salade verte, c'est délicieux et équilibré.

C'est une recette délicieuse, la viande était bien fondante, avec les lentilles vertes du Puy c'était extra.

J'ai pris des poires Conférence bien mûres, délicieuses, c'est un excellent dessert.

C'est la première fois que j'en fais et ce n'est pas la dernière : c'est une réussite ! Ils sont bien dorés et délicieux. Ils ont une très jolie forme, je les ai cuits dans un moule en silicone.

Je l'ai préparé avec du rhum brun et des Boskops, c'est un excellent dessert de saison. Avec des pommes fondantes qui contrastent avec les noisettes et les amandes croquantes.

J'ai remplacé le muscat par de gros grains de raisin blanc coupés en deux, c'est très bon aussi, même si du coup il y avait moins de contrastes de couleurs que sur la photo.

J'ai fait comme Esmeralda : je l'ai préparée pour le petit-déjeuner ce week-end, avec des crêpes.

D'habitude je rate mes bûches. Pourtant je ne désespère pas... mais je préfère tenter le coup en-dehors des repas de réveillon.

Cette bûche là : pas de problème, ça a marché du premier coup ! Je l'ai faite ce week-end, elle a disparu le temps d'un goûter. Tout le monde a adoré.

Merci beaucoup !

Ce cake est délicieux. Je l'ai servi avec une salade verte aux herbes pour le dîner, c'était savoureux et équilibré.

J'ai fait comme Samia, je l'ai accompagné de macaronis, c'est un régal.

J'adore cette confiture, j'ai utilisé des poires Conférence bien parfumées.