menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Tarte aux blettes et aux olives niçoises

Tarte aux blettes et aux olives niçoises
Tous vos commentaires sur cette recette :
le 06/02/2014 à 14:31
note : *****
J'adore cette tarte, je l'ai déjà réalisée trois ou quatre fois, et cela a toujours été un franc succès ! Merci Juliette, et bravo pour toutes ces délicieuses recettes !
le 02/05/2011 à 15:52
note : *****
Je ne savais jamais comment utiliser les feuilles des blettes... De + en lisant qu'il ne fallait pas les blanchir avant la cuisson au four... j'étais un peu sceptique mais j'ai quand même voulu tester avec pâte brisée maison, thym frais, olives de Nyons et... c'était succulent, nous nous sommes régalés, merci pour cette recette que je range illico dans mes favorites:-)
le 26/02/2011 à 18:50
note : *****
Je ne sais jamais quoi faire avec les feuilles de blettes, maintenant je sais, je referai cette tarte :-)

J'ai remplacé la pâte brisée par de la pâte feuilletée car c'est tout ce que j'avais. Tout le monde a aimé.
le 07/02/2011 à 11:52
note : *****
Savoureux, rapide et facile à réaliser (surtout avec une pâte brisée préparée la veille). Tout le monde a aimé cette tarte salée.
le 10/11/2010 à 11:29
la véritable tourte de blettes comporte des éléments sucrés (raisins secs) du sucre cassonade, des pignons... et les blettes sont cuites !!!

mais je vais de ce pas tester votre recette

BRAVO pour vos photos MERCI

Réponse de Gustave (Lou)
l 10/11/2010 à 13h21
Oui, mais il ne s'agit pas du tout de la traditionnelle tourte aux blettes provençale sucrée salée.
il s'agit d'une autre recette qui n'a rien à voir, et c'est une tarte et pas une tourte.
le 15/08/2010 à 13:19
note : *****
J'ai beaucoup aimé cette tarte toute simple, elle met bien en valeur la saveur des feuilles de blettes.
le 29/06/2010 à 17:02
note : *****
Je l'ai préparée avec une pâte brisée maison, c'était excellent ! J'ai gardé les cotes de blettes pour les blettes à l'italienne (toujours chez Gustave)... un nouvel avis pour très bientôt :-)
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
publicité