menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
recette

Glaçage au chocolat

Recette publiée dans le chocolat
Cette préparation est idéale pour glacer vos gâteaux et cakes.
Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min - Niveau : facile
Ingrédients pour glacer un gâteau :
• 200 g de chocolat (plus ou moins corsé, comme vous aimez)
• 75 g de beurre
Cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en petits cubes.

Versez les cubes de beurre et de chocolat dans une jatte (ou dans un saladier haut) supportant la chaleur.

Portez une casserole d'eau à ébullition. Quand l'eau bout, baissez le feu (l'eau ne frémit plus) et posez la jatte sur la casserole, en bain-marie. Laissez fondre le chocolat et le beurre en remuant de temps en temps.

A l'aide d'une louche, répartissez une bonne partie de ce mélange sur la surface de votre gâteau (que vous aurez placé sur une grille au-dessus d'un plat).

Perfectionnez le glaçage avec la lame d'un couteau.
le 11/12/2011 à 13:43
j'adore votre recette merci =)
le 30/10/2011 à 10:38
note : *****
trop facile :D Merci ;)
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
Personnellement, je ne mange jamais de légumes : c'est trop sain pour moi.
(Lemmy Kilmister, leader du groupe de hard rock anglais Motörhead, Liberation 06/12/06)
publicité