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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

mardi 30/12/2008 21h27
De : Séverine
A propos de : Tiramisu aux marrons glacés, Le tiramisu

Titre : crème mascarpone

Bonjour,

J'ai fais des tiramisu aux marrons mais il me reste plein de crème à la mascarpone. Que puis-je en faire ? Est-il possible de la mager nature comme des crèmes ou cela est-il trop écoeurant ?

Merci d'avance
dimanche 04/01/2009 21h50
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Séverine,

Oui cette crème seule est un peu fade. Vous pouvez préparer d'autres tiramisus : http://www.gustave.com/recettes-par-cuisine/17/tiramisu.html

Bonne cuisine et à bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
La nature, en amour comme en cuisine, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais.
(Charles Baudelaire)
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