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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Courrier des lecteurs

mardi 30/12/2008 21h27
De : Séverine
A propos de : Tiramisu aux marrons glacés, Le tiramisu

Titre : crème mascarpone

Bonjour,

J'ai fais des tiramisu aux marrons mais il me reste plein de crème à la mascarpone. Que puis-je en faire ? Est-il possible de la mager nature comme des crèmes ou cela est-il trop écoeurant ?

Merci d'avance
dimanche 04/01/2009 21h50
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Séverine,

Oui cette crème seule est un peu fade. Vous pouvez préparer d'autres tiramisus : http://www.gustave.com/recettes-par-cuisine/17/tiramisu.html

Bonne cuisine et à bientôt.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
Mieux encore que dans la chambre j't'aime dans la cuisine
Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine
Quand tu fais la tarte aux pommes, poupée, tu es divine
(Claude Nougaro "Les mains d'une femme dans la farine")
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