Courrier des lecteurs

Autres messages :

• 21/12/2009, caroline : J'ai modifié votre recette et mes madeleines n'ont pas gonflé

• 17/12/2009, Bertrand : Merci à Gustave-Juliette pour les excellentes idées

• 17/12/2009, Arlette : Avez-vous une newsletter ? Et comment agrandir les caractères ?

• 17/12/2009, claire : Idées pour enrober la pâte de coing

• 16/12/2009, caroline : Foie gras au torchon : qu'est-ce que le linge en étamine ?

• 14/12/2009, Marie Noelle : Bûche aux marrons : 2 desserts en 1

• 12/12/2009, Claudine : Bûche strudel alsacien : que sont les feuilles filo ?

• 11/12/2009, robert : Idée recette en partant des épinards à l'ail

• 07/12/2009, jean louis : Boeuf bourguignon : quelle température dans le four ?

• 05/12/2009, sonia : Ma poire Belle-Hélène était réussie

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Locavores de Paris et d’Ile-de-France

Comment réussir à manger au moins 5 fruits et légumes par jour, quand on habite Paris ou sa région et que l’on n’a pas la chance ou le goût de cultiver un potager ?

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Bûche de Noël aux marrons et au chocolat

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La lettre gourmande

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Citation
de la semaine :

“Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste...”

(Elaine Sherman)

Autour de Gustave

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