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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Toutes les recettes de Lou (équipe Gustave) (122)
(2 votes)Parfumées au chocolat et nappées de coulis fruité... une alliance fameuse !
Galettes épaisses aux cerises noires. Un délice rustique à savourer au début de l'été.
Cerises compotées au kirsch sous une pâte moelleuse et croustillante.
(1 vote)Morceaux de polenta au parmesan dorés à la poêle. Dans cette recette la polenta est d'abord cuite à l'eau.
Beurre parfumé à l'ail, à l'échalote et au persil.
Délicieux dans la recette des escargots à la bourguignonne, dans des croustades aux escargots ou tout simplement, en petite noisette posée sur un steak grillé.
(1 vote)Salade croquante d'origine anglo-saxonne : carottes et chou blanc râpés nappés de sauce mayonnaise.
(1 vote)Aérienne, douce, acidulée... un beau contraste de saveurs.
(3 votes)Voici un caviar d'aubergines léger et parfumé, délicieux à l'heure de l'apéritif. Et si facile à préparer !
(8 votes)Parfumée au cacao, pour des crêpes à fourrer de chocolat fondu pour un goût... très chocolat !
(1 vote)Tendres morceaux de veau mijotés au bouillon et nappés d'une sauce blanche aux champignons. Traditionnel et savoureux !
(1 vote)Douce et aux saveurs orientales, parfumée à la coriandre et au persil.
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de la semaine :
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“On m'a fait prendre de l'huile de foie de morue : ça, c'est le comble du luxe : une drogue pour te donner faim pendant que les autres dans la rue, se seraient vendus pour un bifteck...”
(Jean-Paul Sartre, "Les Mains sales", 1948)
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