Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Poulet Tandoori auteur : Gustave (Eva) plat - recette très facile Tout le secret du poulet Tandoori consiste en sa marinade composée d'un mélange de yoghourt, de citrons et d'épices. Le poulet est profondément entaillé afin que les saveurs pénètrent à coeur. La cuisson se fait sans graisse, les gourmands qui surveillent leur ligne se régaleront. |
Purée de céleri rave auteur : Gustave (Romain) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : 25 min - recette facile Un accompagnement tout en douceur et à la saveur fine. |
Raie au beurre noir et aux câpres auteur : Gustave (Juliette) plat - préparation : 15 min - cuisson : 30 min - recette facile Pour ceux qui aiment le poisson sans compter les calories : cette raie au beurre noir et aux câpres est savoureuse, suivez fidèlement la recette et régalez-vous ! |
Salade de betterave aux pommes et aux noix auteur : Gustave (Juliette) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() entrée - préparation : 20 min - repos : 10 min - recette facile Extra, à la fois douce et acidulée. Une texture qui joue les contrastes entre les betteraves et les pommes qui fondent dans la bouche et les noix qui résistent un peu sous la dent. |
Salade parfumée aux carottes et au céleri auteur : Gustave (Romain) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() entrée - préparation : 10 min - recette très facile Toute simple et délicieuse : les légumes sont râpés, relevés d'ail et d'une pointe d'échalote, parfumés de coriandre, et nappés d'une sauce à l'huile d'olive et au jus de citron et d'orange. |
Sardines grillées auteur : Gustave (Romain) plat - préparation : 5 min - cuisson : 5 à 8 min (selon la grosseur des sardines) - recette facile Barbecue de sardines grillées. |
Sauce aux morilles auteur : Gustave (Romain) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : 10 min - cuisson : 20 min - recette de niveau moyen Parfumée aux échalotes et au Cognac. Elle s'accorde magnifiquement avec le veau (escalopes, filet mignon, côtes) et avec le poulet. |
Sauce hollandaise auteur : Gustave (Romain) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() préparation : environ 15 min - cuisson : 10 à 15 min - recette de niveau moyen Voici la recette de la sauce hollandaise, délicieuse avec des poissons pochés, des légumes vapeurs ou des oeufs. |
Soles meunières auteur : Gustave (Romain) plat - préparation : 10 min - cuisson : environ 20 min - recette délicate Soles farinées et cuites à la poêle, arrosées de beurre fondu, de jus de citron et de persil. |
Sorbet à la poire auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 30 min - repos : 30 min (refroidissement) + 12 h (macération) + glaçage (temps variable selon les sorbetières) - recette facile Préparé avec du citron et vanille pour révéler toute la saveur du fruit. |