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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Blanc


143 recettes trouvées
Asperges et sauce au beurre à l'orange
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

entrée - préparation : 25 min - cuisson : 25 à 35 min - recette facile

Nappées d'une préparation onctueuse et parfumée.
Beignets de fleurs de courgettes
auteur : Gustave (Lou)

apéritif, entrée, plat - préparation : 30 min - cuisson : environ 12 min - repos : 2 heures - recette de niveau moyen

Délicieuse spécialité provençale à cuisiner durant l'été et à déguster à l'apéritif, dans un en-cas ou un goûter salé.
Blanquette de veau de Francine
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 1h30 - recette facile

Tendres morceaux de veau mijotés au bouillon et nappés d'une sauce blanche aux champignons. Traditionnel et savoureux !
Bouillon de légumes
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : 15 min - cuisson : 40 min - recette facile

Des légumes, quelques herbes, et un peu de temps... voici la recette du bouillon de légumes maison.
Bouillon de volaille
auteur : Gustave (Juliette)
***** (1 vote)

préparation : 15 min - cuisson : 40 min - recette facile

Une carcasse de volaille, des légumes, quelques herbes... si vous disposez d'un peu moins d'une heure, voici la recette du bouillon de volaille.
Brandade de morue du Midi
auteur : Gustave (Juliette)
***** (5 votes)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 à 35 min - repos : 24 heures pour faire dessaler la morue (si votre morue n'est pas déjà dessalée) - recette facile

Purée à base de morue, d'ail, d'huile d'olive et de lait.
Céleri rave en rémoulade
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 30 min - recette de niveau moyen

Quand la sauce mayonnaise est parfumée aux câpres, aux cornichons, au persil et au cerfeuil, ça change tout !
Cervelle de canuts
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 10 min - repos : 1 heure (repos au réfrigérateur) - recette très facile

Ne vous fiez pas à son nom ! La cervelle de canuts est une spécialité lyonnaise composée de fromage blanc crémeux parfumé au vin blanc, aux échalotes et à la ciboulette.
Chou-fleur vinaigrette aux oeufs durs et au persil
auteur : Gustave (Eva)

entrée - préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - repos : 10 min (trempage) - recette facile

Une salade à savourer tiède ou froide.
Compote d'oignons à la fleur de thym façon niçoise
auteur : Gustave (Romain)

apéritif - préparation : 20 min - cuisson : environ 40 min - recette facile

Aux filets d'anchois, aux tomates et aux olives niçoises, parfumée au vin blanc et à la fleur de thym. A déguster au moment de l'apéritif.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Truffes au chocolat blanc, au thé vert et au sésame
auteur : Géraldine

mignardise - préparation : 20 min - cuisson : 10 min - repos : 6h - recette facile

Jolies confiseries chocolatées de Noël.
Tubes d'encornets farcis à la sauce amoricaine
auteur : jean et danou

plat - préparation : 1h - cuisson : 1h15 - recette de niveau moyen

Ce plat de résistance s'accommode avec des pâtes fraîches.
Il ravira les gourmands d'encornets par sa préparation qui n'est pas compliquée. D'un goût alléchant relevé avec l'ail, le persil et une pointe de cognac.
Wok de dinde
auteur : Marcel

plat - préparation : 30 min - cuisson : 30 min - recette de niveau moyen

Plat principal au goût sucré-salé et qui mélange viande, fruit, légumes et pâtes (dinde, ananas, poivrons, maïs, pousses de soja, nouilles de riz).

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Un produit, ça se souligne, ça ne s'enveloppe pas.
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