Crêpes de sarrasin

Je suis bretonne donc pour moi c'est une habitude puis-que c'est une grande spécialité chez moi avec les galette. Ta recette est vraiment bien expliquée. J'ai quand même essayé avec ta recette et c'est vraiment fameux !

Ces galettes bretonnes sont parfaites. Je vous conseille de les garnir de fondue de poireaux et de tranches d'andouilles poêlées 2 minutes dans du beurre, c'est un délice.

Je les fourre de champignons poêlés et de gorgonzola, c'est un régal.

Elles sont excellentes aussi avec un peu de roquefort émietté, des noix concassées et des raisins secs imbibés de Cognac.

Elles sont délicieuses avec des lamelles de bon jambon et du comté râpé, sel et poivre.
Parfois je commence par étaler un oeuf sur la crêpe en train de chauffer, quand le blanc est cuit j'ajoute le jambon et le fromage, je sale et je poivre.

C'est tout simple et avec une petite salade verte c'est un savoureux repas complet.

Superbe recette facile à réaliser & qui régale les petits comme les grands ;)

Cette recette est super! Je la recommande pour de très bonnes crêpes au sarrasin, très réussi! J'ai fais le bonheur de mes parents grâce à ces crêpes! ;)

Ces crêpes sont excellentes. Je les fourre avec des lanières de saumon fumé, une cuiller de crème fraîche et de l'aneth. Sans oublier le poivre noir du moulin. Tout le monde se régale.