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Les mangues

Smoothie pêche poire mangueSmoothie pêche poire mangue
auteur : Gustave (Lou)

préparation : 5 min - recette très facile

Une couleur pastel et des saveurs douces.
Smoothie exotiqueSmoothie exotique
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

préparation : 10 min - recette très facile

Un smoothie orange, avec de la papaye, de l'ananas, de la mangue, de la banane, du jus d'orange et du lait de coco.
Coulis de mangueCoulis de mangue
auteur : Gustave (Juliette)
***** (3 votes)

préparation : 3 min - recette très facile

Ensoleillé, très rapide et très facile à réaliser.
Compote de mangues
auteur : Gustave (Eva)

dessert - préparation : 15 min - cuisson : environ 35 min - repos : environ 1 heure (réfrigération) - recette facile

Mangue cuite dans du sucre et du jus de citron, parfumée au zeste de citron et à la cannelle.
Salade de fraises à la mangue
auteur : Gustave (Juliette)

dessert - préparation : 10 min - recette très facile

Une alliance savoureuse pour une salade de fruits printanière.
Recettes proposées par les Gustavonautes :
Blanc de poulet farci
auteur : Marcel

plat - préparation : 15 min - cuisson : 1h00 - recette de niveau moyen

Roulades de poulet moelleux farcies à la ricotta, à la mangue et au jambon, parfumées aux oignons.
Brochettes de fruits exotiques
auteur : Sandra

dessert - préparation : 40 min - cuisson : 4 min - repos : min - recette facile

Avec de la mangue, de l'ananas, des kiwis et des fruits de la passion. Un dessert "chaud-froid" : les brochettes dorées sont nappées d'un coulis frais orange-passion.
Mousse de fromage blanc aux mangues
auteur : Gourmande

dessert - préparation : 15 min - cuisson : min - repos : min - recette facile

Un joli dessert léger, vitaminé et vite préparé, à servir en verrines.
Poêlée de foie gras au pain d'épices et aux mangues
auteur : Géraldine

entrée - préparation : 25 min - cuisson : 13 min - repos : min - recette de niveau moyen

Salade de fruits exotiques
auteur : Gourmande

dessert - préparation : 30 min - cuisson : min - repos : min - recette facile

Une salade orange pleine de pep's. Avec de la papaye, de la mangue, de l'orange et des fruits de la passion.

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Citation
de la semaine :
Les prédestinés de la gourmandise sont en général d'une stature moyenne ; ils ont le visage rond ou carré, les yeux brillants, le front petit, le nez court, les lèvres charnues et le menton arrondi.
(Anthelme Brillat-Savarin, "Physiologie du goût", 1826)
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